AMSTERDAM ONTBIJT & LUNCH MENU
Prikkel uw smaakpapillen bij de buurt FACTORY GIRL, uw lokale opwindende, huiselijke, en wreedheid-vrije culinaire ervaring.
Sofia, de oprichtster, combineert verschillende mediterrane smaken met wijdverspreide ideeën om voor het concept een rijke, lekkere en betoverende keuken te ontwerpen. FACTORY GIRL biedt de hele dag door een gezond ontbijt- en lunchmenu met veganistische, vegetarische en glutenvrije opties. We hebben inderdaad een gedurfde smaak, in huiselijke stijl en rijk aan voedingsstoffen. Om ons te vinden, zoek je op "ontbijt bij mij in de buurt" en laat ons de rest regelen 🙂
PS Houd er rekening mee dat de menu's in Berlijn en Amsterdam voortdurend veranderen en dat de eetopties kunnen afwijken van wat op de bovenstaande foto's wordt getoond.
VEGAN KANEELBROODJES
veganistisch
BRIOCHEBROODJE MET ZWARTE OLIJVEN EN KRUIDEN
veganistisch
suggestie: zelfgemaakte marmelade
VEGANISTISCHE PHYLLO BÖREK
veganistisch
spinazie & aardappel of veganistische feta met verse kruiden, gevuld met phyllo suggestie: zelfgemaakte marmelade
COCO ANJÉLA
veganistisch
"begin verdraaid! begin het ontbijt met coco anjela huisgemaakt veganistisch dessert in 5 soorten: bessen - framboos pure chocolade - banaan & chocolade stukjes - koekjes & room en speciale soort citroen
muesli granola
veganistisch
zelfgemaakte granola met plantaardige yoghurt zelfgemaakte fruit marmelade
VEGANEN PANCAKE
veganistisch
glutenvrije pannenkoek een stapel pannenkoeken met vegan room, huisgemaakte marmelade, vers fruit, chocoladestukjes, ahornsiroop & poedersuiker
MAAK JE EIGEN ONTBIJTEI
suggestie: voeg kaas toe, voeg aubergine toe, voeg avocado toe
AARDAPPELEN & EIEREN CATALAN
ovengebakken aardappelen, kerstomaatjes en verse en gedroogde kruiden. suggestie: voeg kaas toe voeg spinazie toe voeg champignons toe
SPINAZIE EIEREN
spinazie, gesauteerde rode uien en sesamzaadjes. suggestie: voeg bonen toe voeg champignons toe
PADDO'S EN EIEREN
gesauteerde gemengde champignons, gesauteerde rode uien, verse kruiden & feta kaas of probeer het pittig. suggestie: voeg avocado toe
VEGANISTISCH ONTBIJT SCRAMBLE
zijdezachte tofu met FG zelfgemaakte unieke mix
GEZONDE SHAKSHUKA
veganistisch of vegetarisch moet proberen*
3 zonne-ei of veganistische versie met mediterrane paprika-tomatensaus, hummus, verse kruiden, spruitjes en brood
GROOT IN JAPAN
rijstnoedels, gegrilde tofu, spinazie, avocado, noedelsaus, gember- en wortelsaus en gepocheerd ei.
TURK' S MOM . ÇILBIR
gesauteerde spinazie, 2 gepocheerde eieren, plantaardige yoghurtsaus, roti brood met veganistische kruidenboter